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當前位置:首頁 同城活動 “旗帆葡萄酒”吃遍全城招牌菜第19站:南門江湖風味館霸王田雞
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南門江湖風味館

莆田南門這個神奇的地方,對于我們有太多的想象。當然,小編指的是美食,邪惡的請面壁~今天就來分享位于南門的江湖風味館。

江湖風味館

霸王田雞·酸菜魚·水煮魚,就咱家好吃!!!

有美食的地方才是真江湖,不拘小節輕松自在也更顯接地氣。這便是江湖風味館給人的感覺。分享馬上開始~

霸王田雞

從色澤跟香氣來說,這道菜絕對誘人。

田雞鮮嫩量足,帶點酸麻,并沒有太多的辣味。配料也正好適宜,黃瓜脆爽,蘿卜條酸爽開胃。

水煮活魚

不要被外表一層紅彤彤辣椒所蒙蔽。

口味并沒有想象中的那么辣。魚片厚度適中,保證了入味的均勻。最主要的還是咸香撲鼻,麻辣過癮~

醬煮小河蝦

據說,小河蝦帶皮吃營養價值最高,最是補鈣。

由于個頭都稍小,醬煮使之充分入味,蝦皮薄軟略脆,蝦肉更是細嫩甘甜。光盤的節奏~

蛤蜊燉豆腐

口味清淡甘甜,塊頭超大個的蛤蜊相當肥美,肉質柔嫩嚼勁十足。

與豆腐燉出的湯汁清甜去油膩,中和主菜的重口味,相當適宜。

爆炒釘螺

最常見于莆田的食材之一,價格一般都不高。

釘螺處理的很干凈,并沒有土腥味,咸香微辣、肉質細嫩Q彈,回味十足。可以說是最實在的一道菜。

接地氣的店名,實在的菜品,總有一處小館可以坐下來只為輕輕松松吃一頓飯,配盅小酒聊聊天,好不自在~

源于意大利的香醇葡萄酒,旗帆-航行醇美心海洋。

美食的宴遇怎么能少了典雅柔順的旗帆葡萄酒呢?

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